"Байгалийн эрүүл мэнд" гэсэн ойлголт улам бүр түгээмэл болж, ургамлын гаралтай капсулууд (HPMC капсул, Пуллулан капсул гэх мэт) ургамлын гаралтай, амьтны гаралтай-үнэгүй найрлага, чийгшил багатай, шашин шүтлэгт дасан зохицох чадвараараа уламжлалт желатин капсулыг аажмаар орлуулж байна. Гэсэн хэдий ч цагаан хоолтон капсулын физик-химийн шинж чанар нь желатинаас эрс ялгаатай бөгөөд тэдгээр нь ихэвчлэн хүрээлэн буй орчны хүчин зүйлүүдэд илүү мэдрэмтгий байдаг. Хадгалалт, тээвэрлэлтийн явцад хүнсний ногооны капсулын тогтвортой байдлыг хэрхэн хангах вэ гэдэг нь эмийн болон эрүүл мэндийн нэмэлт бүтээгдэхүүний үйлдвэрлэлийн гол чиглэл болсон. Тогтвортой байдлыг хангах хэд хэдэн үндсэн стратеги нь доор байнацагаан хоолтон капсул.
1. Үйлдвэрлэлийн орчин, чийгшил багатай байдалд хатуу хяналт тавих
Хүнсний ногооны капсул нь ихэвчлэн маш бага чийгтэй байдаг (ихэвчлэн 4% -иас 6% хооронд). Энэ нь бичил биетний үржлийн эрсдлийг үр дүнтэй бууруулж, орчны чийгшилд маш мэдрэмтгий болгодог. Тогтвортой байдлыг хангахын тулд үйлдвэрлэлийн процессыг хатуу тогтмол температур, чийгшлийн нөхцөлд явуулах ёстой. Үүний зэрэгцээ хүнсний ногооны капсулын молекулын бүтэц нь желатиных шиг нягт биш учраас ус-бүгжих чадвар сул байдаг. Иймд хуурай орчинд хэврэгших, чийглэг орчинд зөөлрөхөөс сэргийлэхийн тулд капсулын бүрхүүлийн агаар нэвчих, чийг нэвчих чадварыг тусгай хэвний аргаар тохируулах шаардлагатай.
2. Функциональ нэмэлтүүд болон томъёоны өөрчлөлтийг оруулах
Байгалийн цэвэр ургамлын материал нь механик хүч чадал хангалтгүй эсвэл өндөр хэврэг байдлаас болж зовж шаналж байдаг. Хүнсний ногооны капсулын тогтвортой байдлыг сайжруулахын тулд үйлдвэрлэгчид найрлагад гель үүсгэгч бодис (каррагенан гэх мэт) болон хуванцаржуулагч (глицерин гэх мэт) нэмдэг. Эдгээр нэмэлтүүд нь капсулын бүрхүүлийн уян хатан байдал, уян хатан чанарыг үр дүнтэй зохицуулж, капсулыг тээвэрлэх явцад чичиргээнээс болж хагарах, хагарахаас сэргийлж, улмаар тэдгээрийн биет хэлбэрийн бүрэн бүтэн байдлыг хадгалах боломжтой.
3. Дүүргэлтийн материалын нийцтэй байдлыг оновчтой болгох
Капсулын бүрхүүл ба дүүргэгч материал (агуулга) хоорондын нийцтэй байдал нь тогтвортой байдалд нөлөөлдөг гол хүчин зүйл юм. Хүнсний ногооны капсул нь ихэвчлэн сул шүлтлэг байдаг. Хэрэв найрлага нь альдегид агуулсан эсвэл хүчтэй гигроскоптой бол капсулыг хөндлөн -холбох урвал эсвэл деформацид амархан хүргэж болно. Тиймээс бөглөхөөс өмнө нийцтэй байдлын нарийн шалгалт шаардлагатай. Шаардлагатай бол дүүргэгч материалыг микро-капсулд оруулах эсвэл чийг дамжуулалтыг тусгаарлах, капсулын бүрхүүл болон дотоод эмийн хооронд удаан хугацаанд нийцэх-болно.
4. Шинжлэх ухааны савлагаа, хадгалалтын менежмент
Сав баглаа боодол нь цагаан хоолтон капсулыг тогтвортой байлгах эцсийн хамгаалалтын шугам болдог. Хөнгөн цагаан цэврүү савлагаа (PTP/PVC) эсвэл өндөр{1}}хамгаалалттай хуванцар савыг суурилуулсан чийг шингээгчтэй хослуулан хэрэглэх нь гадны хүчилтөрөгч, чийгийн нэвтрэлтийг үр дүнтэй хааж чадна. Хадгалалтын хувьд орчны температурыг 15 хэмээс 25 хэм хүртэл, харьцангуй чийгшлийг 35% -65% байлгахыг зөвлөж байна. Температур, чийгшлийн хэт их хэлбэлзлээс зайлсхийх нь капсулыг хөгшрөх эсвэл задрах хугацааг хангахгүй байхаас сэргийлнэ.
Дүгнэж хэлэхэд, цагаан хоолтон капсулын тогтвортой байдлыг хангахын тулд томъёоны дизайн, үйлдвэрлэлийн процесс, дүүргэгч материалын нийцтэй байдал, сав баглаа боодлын хадгалалт зэрэг цогц арга барил шаардлагатай. Чанарын хатуу удирдлагаар л цагаан хоолтон капсулын-"байгалийн, аюулгүй, тогтвортой"- давуу талыг дээд зэргээр нэмэгдүүлж, эцсийн бүтээгдэхүүнд бат бөх баталгаа өгөх боломжтой. Хэрэв хоосон капсултай холбоотой асуулт байвал KornnacCaps-тай холбоо барина уу.
